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IN VINO VERITAS, Plantes Sauvages et Histoire de la vigne

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La vigne !!
La France !!
La vigne ET la France !!
Un pléonasme me direz-vous… Mais il y a eu les USA dans cette histoire…Et aujourd’hui, l’Australie, l’Amérique du sud, l’Afrique, le Moyen Orient… Y-a-t’il plante plus appréciée et unifiante que notre VITIS VINIFERA ???

A l’heure où toutes et tous nous scrutons ce que nous mangeons et buvons, où la culture Bio prend tout son sens, pourquoi aller découvrir le vignoble de mon ami Francis ?

D’abord, parce que c’est mon ami. Et que l’ami qui est mon ami sera votre ami… Mais surtout parce que son vignoble est UNIQUE !
Lui n’a jamais eu besoin de “passer” en Bio… Il est parmi les seuls à être Bio depuis toujours. Lui, à toujours intégré sa vigne à la nature, sans la détruire, sans la désherber, sans la Roundupper… Et pour cela, la faune et la flore qui accompagnent son terroir méritent toute notre attention.

Venez découvrir l’Histoire de notre vigne, l’histoire des plantes sauvages et des arbres qui participent à sa culture… NOTRE HISTOIRE !
Ce temps où “Vitis Vinifera”, la liane à faire du vin, était beaucoup plus que cela…
Ce temps où elle s’appelait “Vite Maritata”, la liane viticole et le monde naturel et culturel auquel elle était mariée.

A la suite de ce voyage, nous irons déguster les vins naturels de Francis en sa compagnie…et vous comprendrez que l’aventure n’est pas finie !!

DÉROULÉ :

9h – Rendez-vous avec Quentin au stationnement
Présentation du domaine viticole “Les Coteaux des Girondales”

9h30 – Début de la visite du vignoble. Prenez vos baskets !

11h30 – Dégustation des vins avec Francis

12h – Fin de l’activité…ou pas… !